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7月31日（木）中津川地区まちづくりセンターあぷれにて「みんなのあぷれ食堂」が開催されました。

この日は、夏休み中の子供たちと中津川地区内の皆さんに協力いただき、カレーライスを作りました。

子どもたちは玉ねぎをむいたり、野菜を切ったり、大鍋で玉ねぎを炒める作業も、大人にサポートしてもらいながらよく手伝ってくれました。

お米やジャガイモ、ズッキーニなど、地元の方からたくさん提供をいただきました！

 

カレー作りのの仕上げには、地元の料理家さんもちょっとひと手間を加えてくれました。

油で熱したスパイスを加えて香りもアップです！

 

この日は高齢者向けの健康講座の開催日でもありました。

体操が終わってお腹がすいたところで、食堂開店です。

健康講座に参加した方々も加わり、子どもからお年寄りまで広い世代でにぎやかに会食することができました。

次回は8月21日、そば粉を使った料理を予定しています。

たくさんの方に参加いただければ嬉しいです。